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Instachef: recetas fáciles

Ingredientes

  • 1 taza de brócoli, cortados en trozos pequeños
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de espinacas frescas picadas
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de queso rallado (puedes usar queso cheddar o queso suizo)
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un recipiente apto para microondas, colocar el brócoli y las zanahorias. Cubrir con una tapa apta para microondas o un plato y cocinar en el Microondas MWI-20TCRP durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
  2. En otro recipiente, mezclar las espinacas y cocinar en el Microondas MWI-20TCRP durante 1-2 minutos, o hasta que estén cocidas. Escurrir el exceso de líquido.
  3. En un bowl grande, batir los huevos y agregar la leche, el queso rallado, la harina, sal y pimienta, Integrar las verduras cocidas a la preparación y mezclar bien.
  4. Colocar la mezcla en moldes individuales aptos para microondas, llenar hasta la mitad.
  5. Cocinar en el microondas MWI-20TCRP a máxima potencia durante 5-7 minutos, o hasta que el soufflé esté firme en el centro.
  6. Dejar reposar por un minuto antes de servir.

¡Listo! Un soufflé de verduras rápido y delicioso que puedes disfrutar directamente desde el Microondas MWI-20TCRP de Indurama. ¡Buen provecho!

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