Recetas Moonlight
Ingredientes
- 500 gr calabaza asada
- 100 gr queso ricotta
- 50 gr parmesano
- Sal, pimienta, jengibre molido, nuez moscada, ajo en polvo al gusto.
- 600 ml de caldo de vegetales
- Toppings: pipas calabaza, semillas de lino y quesos
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Preparación
En un procesador colocar la calabaza asada, los dos quesos con la sal, la pimienta, el jengibre molido, la nuez moscada, y ajo en polvo al gusto.
Triturar un par de minutos y a continuación, mientras trituramos, ir agregando el caldo de vegetales poco a poco.
Colocar la preparación en tu encimera EGI-905VDNE, podrás elegir el nivel de potencia ideal para una cocción en menor tiempo
Diseñadas para que vivas una experiencia única a la hora de preparar tus mejores recetas, nuestras encimeras son más fáciles de usar, de limpiar, más seguras y eficientes a la hora de distribuir el calor por toda la superficie.
Servir caliente en boles y decorar con un poco de queso ricotta, unas pipas de calabaza y unas semillas de sésamo.