Recetas Moonlight
Ingredientes
- 400 g espaguetis
- 250 g langostinos pelados
- Un chorrito de Vermut rojo o de coñac
- 1 cebolla fresca
- 1 ajo
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Sal
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Preparación
Cocinar el espagueti en agua con sal,mientras se cocina poner a calentar en una sartén un par de cucharadas de aceite de oliva, la cebolla y el ajo picado finamente.
Es momento de encender tu CAMPANA DE MESÓN OCULTO CEI-90NMO en velocidad 3, será de gran ayuda para que tu espacio no tome el olor de los langostinos, además su luz led te ayudará a ver esta preparación en cada detalle.
Cuando esté transparente la cebolla, incorporar a la sartén los langostinos pelados, sazonar y saltear unos segundos.
Añadir la pasta de tomate junto con un chorrito de vermut rojo o de coñac, remover y dejar que se evapore el alcohol del licor.
Escurrir y refrescar la pasta y verter sobre una fuente, añadir el sofrito y espolvorear el perejil fresco picado.
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